ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ПИРОЖОЧКИ — душа народа России!
В рамках года Единства народов России, в нашей группе №2 «Весёлые гномики», прошло познавательно - кулинарное мероприятие! Его мы посвятили одному из самых гостеприимных символов нашей страны — национальным пирогам.
Пирог на столе — это всегда праздник! У каждого народа России есть свои секретные рецепты, которые передаются из поколения в поколение:
• Русские пироги и расстегаи — пышные, румяные, с самыми разными начинками.
• Татарские элеш – закрытый пирожок из пресного теста с начинкой из мяса ,чаще курицы, и картофеля.
• Татарские и башкирские эчпочмаки — знаменитые «треугольники» с сочным мясом и картофелем.
• Чувашские хуплу – круглые пироги с картофелем и мясом.
• Осетинские пироги — тонкое тесто и много нежного сыра или мяса.
• Северные рыбники — гордость поморской кухни.
Через знакомство с традиционной кухней
наши воспитанники учатся ценить разнообразие культур и гостеприимство народов России.
А какой любимый рецепт пирожков в вашей семье?