В детском саду прошла проверка по изучению организации и обеспечения качества питания воспитанников
Вопросы организации питания детей в детском саду - на особом внимании не только администрации ДОУ, но вышестоящих организаций. В целях изучения соблюдения требований санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и осуществления контроля за поставками качественных пищевых продуктов в детском саду прошла проверка в соответствии с Приказом управления образования администрации города Чебоксары от 24.10.2023г. № 383 «Об изучении организации и обеспечения качества питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары» .
Особое внимание в ходе проверки было уделено изучению процесса приготовления пищи на пищеблоке, качеству поставляемых продуктов питания и правильному хранению скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, молоко, кисломолочные продукты и др.).