За дружным столом
С давних времён пироги являются национальным блюдом россиян. Ими гордятся. Их рецепты передают по наследству.
В разных регионах страны готовят пироги по своему особенному рецепту, применяя различные технологии и заполняя тесто разными ингредиентами. Московские кулебяки, псковские губники, поморские рыбники, татарские эчпочмаки, вологодские рогульки, чувашские хуплу, уральские шаньги, ну, и "Царь пирогов" - курник. Без пирогов, испокон веков и до наших дней, не обходится ни один праздник нашей многонациональной родины - России.
Дружные поварята группы №2 знают, что пироги можно приготовить самостоятельно. Ребята, под руководством педагога, с удовольствием приступили к процессу приготовления "Курника"- пирога с курицей.
Сначала раскатали пласты теста и положили его в сковороду. Затем слоями выложили начинку из прастиков картофеля и куриного фарша. Сверху накрыли пластом теста, защипали края и отнесли на кухню. Наши добрые повара испекли пирог в духовке.
Завершили мы роскошное мероприятие весёлым чаепитием за дружным столом.