Клюквенный морс
В продолжение темы даров леса, наши ребята группы №2, совместно с педагогами, приготовили морс.
Всем известны целебные свойства клюквы. Эта ягода - бесценный кладезь витаминов, помогающий справится с осенней хандрой и взбодрить организм.
Наши поварята с интересом приступили к процессу приготовления. Правда все этапы создания волшебного напитка проходили под чутким руководством взрослого, ведь для приготовления мы воспользовались функциями бытовой кухонной техники. Ребята с некоторой настороженностью и огромным любопытством перетёрли ягоды с помощью блендера. Чудо - машина сделала это в "два счёта". Затем переложили клюквенное пюре в кастрюлю, засыпали сахарный песок и залили кипятком.
Дегустация прошла весело и быстро. Клюквенный морс зарядил ребят витаминами на весь день!