Вопрос питания - один из самых волнующих вопросов для мам и пап, и это нормально, ведь правильное питание - это здоровье! Как показывает практика, родители, забирая ребенка из детского сада, в первую очередь интересуются «Что ты сегодня кушал?» Родители переживают, все ли съел ребенок, полезными и вкусными ли были блюда. В г. Чебоксары реализуется проект «Здоровые дети – счастливые родители». Одной из целью данного проекта является совершенствование и обновление практики «здорового питания» среди воспитанников и их семей.
В рамках данного проекта в нашем детском саду был запланирован ряд мероприятий, направленных на вовлечение родителей и общественности к вопросам сбалансированного и полноценного питания детей- это дегустация блюд, совместная деятельность педагогов, детей и родителей.
В детском саду стало доброй традицией ежегодно проводить дни открытых дверей с дегустацией блюд детского питания. На наш взгляд, детский сад должен быть предельно открыт для родителей, чтобы каждый мог посмотреть нашу жизнь со стороны детей. Родителей всегда волнует вопрос – вкусовые качества питания в дошкольном учреждении. Сотрудники детского сада решили предложить папам и мамам самим оценить вкус блюд в детском саду. Главной задачей этой дегустации было расширить представления родителей воспитанников о блюдах, которые дают в детском саду. В группах родителям предложили посмотреть буклеты и памятки по организации питания в детском саду. Затем продегустировать утренний прием пищи - завтрак. Педагоги перед дегустацией ознакомили мам, пап и бабушек с меню на сегодняшний день, что входит в состав этих блюд и чем полезен каждый продукт питания для ребенка. Наши гости могли взять рецепты понравившихся блюд, чтобы затем приготовить их дома. Родители оставили отзывы о качестве приготовления пищи, поблагодарили поваров за их старание и вкусные блюда. Все отзывы гостей были положительные. Дегустация прошла с пользой и для гостей, и для сотрудников детского сада. Такие встречи помогают родителям лучше узнать о системе питания детей в дошкольном образовательном учреждении, обогащают и сближают родителей и сотрудников.
Главной задачей этой дегустации было расширение представления родителей воспитанников о разнообразии блюд в детском саду, а также наглядно продемонстрировать их необыкновенный вкус, эстетичность оформления.